Sulatetun juuston salaatilla on hyvä maku, miellyttävä tuoksu ja tietty piquancy. Tämä ruokalaji on aina sinun kohokohta pöydässä ja miellyttää vieraita. Tarjoamme sinulle useita mielenkiintoisia reseptejä sulatetun juuston valmistukseen, joita arvostat varmasti.
Mimosa-salaatti sulatetun juuston kanssa
ainesosat:
- porkkanat - 2 kpl;
- perunat - 4 kpl;
- kermajuusto - 2 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- muna - 4 kpl;
- purkitettu kala - 200 g;
- majoneesi - maku;
- vihreät.
valmistelu
Perunat ja porkkanat pestään muta, keitetyt, kuoritut ja erikseen hierotaan suureen makaroniin. Munat ovat kovaa keitettyä, erotamme proteiinit keltuaisista. Proteiineja murskataan suurella raastimella ja keltuainen - hienolla. Vaivutetaan purkitettu kala haarukalla. Harjaa pieni ja kaada ja kuumaa. Sulatettua juustoa hiomme suurella raastimella.
Laita nyt kaikki kerrokset salaattikulhoon, promazyvaya jokaisella on pieni määrä kotitekoista majoneesia . Joten ensin peitämme pohjan perunoilla, laita sitten säilykkeet sekoitettuna sipulit, sitten kermajuusto menee, laita sitten oravat, porkkanoita ja koristele ruokalusikka keltuaiset. Laitoimme salaatin jääkaappiin ja ripottele tuoreilla yrtteillä pyynnöstä.
Juutalainen salaatti sulatetun juuston kanssa
ainesosat:
- kermajuusto - 2 kpl;
- valkosipuli - 4 neilikkaa;
- majoneesi.
valmistelu
Sulatettu juusto, raasta valkosipuli ja kulje puristimen läpi. Sekoita kaikki ainesosat levyyn ja täytä valmistettu salaatti sulatetun juuston ja valkosipulin majoneesin kanssa.
Gourmet-salaatti sulatetun juuston kanssa
ainesosat:
- kermajuusto - 3 kpl;
- porkkana - 3 kpl;
- muna - 3 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- majoneesi;
- mausteet.
valmistelu
Munat keitetään kovaa, puhdasta ja raastaa. Jäähdytetty jauhettu juusto on myös hienonnettu. Porkkanat pestään, puhdistetaan ja siistetään oljet. Nyt yhdistämme kaikki ainesosat salaattikulhoon, lisätään valkosipuli ja sekoitetaan hyvin. Me täytämme ruokalajin majoneesilla, kauden mausteilla, sekoita uudelleen ja panna se jääkaappiin useita tunteja.
Salaatti savustettua sulatettua juustoa
ainesosat:
- rapu tikkuja - 500 g;
- juusto - 150 g;
- sulanut savustettu juusto - 100 g;
- purkitettu ananas - 100 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- majoneesi.
valmistelu
Sulatettua juustoa, jossa on savustettua makua ja yksinkertainen juusto hierrattuna makralla. Ananakset leikataan pieniksi kuutioiksi, ja taskurapuista aprilataan pieniä paloja. Nyt yhdistämme kaikki ainesosat salaattikulhoon, purista puristeen läpi useita valkosipulin kynttilöitä, täytä se majoneesilla ja sekoita se niin kuin sekoitetaan. Ennen tarjoilua jäähdytämme salaattia.
Salaattia kalmareineen ja sulatetun juuston kanssa
ainesosat:
- tuoreet herkkusienet - 500 g;
- kalmari - 500 g;
- jalostettu juusto - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- hapan kermaa - 2 rkl. lusikat;
- majoneesi;
- saksanpähkinöitä - 1 rkl.
valmistelu
Joten aloitamme kiehuvalla kalmilla. Tätä varten ne ensin pestään, puhdistetaan kalvosta ja laitetaan 3 minuuttia kiehuvaan veteen. Aseta sitten merenelävät lautaselle ja anna jäähtyä. Tämän jälkeen leikkaa ne kaistaleiksi.
Sormukset käsitellään, kaivos ja keitetty kokonaisuus. Tee näin laittamalla sienet kattilaan, kaada vettä, keitetään ja keitä heikkoa lämpöä vielä 10 minuuttia, kunnes pehmeä. Lisäksi heitämme takaisin hiomaan, hienonnettuna ja sekoitetaan erilliseen astiaan kalmariin. Valkosipulia puhdistamme kuoreista, ja yhdessä saksanpähkinöiden kanssa hiomme hieman. Sulatettua raakajuustoa hierotaan yhdessä hapankermaa ja majoneesia homogeeniseen tilaan, lisäämme pähkinöitä ja valkosipulia. Valmistetun kastikkeen kanssa täytämme salaatimme kalmareilla ja sienillä, sekoita ja pöytää.