Haricot-pavut ja munat sisältävät vähän kaloreita, ja ruoanlaitto reseptejä voidaan valita "mielialalla".
Pavut taikina
ainesosat:
- pavut - 400 g;
- hiilihapotettua vettä ilman makua - 100 ml;
- kana-tyypin I kananmunat - 2-3 kpl;
- Vehnäjauhoja tai seoksessa, jossa maissi hieno jauhaminen - 2 rkl. lusikat luistilla;
- suola, mausteet - maku;
- Puhdistamaton öljy auringonkukansiemenistä - 1 lasi.
valmistelu
Jos pavut ovat tuoreita, katkaise vihjeet, huuhtele, kuivaa ja leikkaa 2-3 osaa kustakin kannusta. Jäädytetyt pavut on jo viipaloitu, vain kaada se pakkauksesta. Pudotamme munia suolalla ja mausteilla, kaadetaan veteen ja sekoitetaan jauhot. Seoksen tulisi osoittautua ohut hapan kerma. Kuumennamme öljyä kattilassa tai rasvakeittimessä. Pane pavut taikina ja paista kiehuvaan öljyyn. Ota pois paperipyyhe, jotta ylimääräinen öljy imeytyy. Clary on rehevää ja erittäin maukasta. Tämä papu on erinomainen välipala oluelle tai voimakkaille alkoholijuomille.
Terveellisen syömisen ystäville
Jos paistettua papuja ei ole tarkoitettu sinulle, valmistaudumme käytännöllisesti katsoen samasta tuotevalikoimasta lautasen, joka voidaan turvallisesti osoittaa ruokavalioksi.
ainesosat:
- vihreät stringit - 300 g;
- muna - 3 kpl;
- suolaa - 1 ripaus;
- mausteet - maku;
- kermaa vähintään 18% rasvapitoisuutta - 50 ml;
- Voi ei ole suolattu - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Pavut ovat taivutettuja kiehuvaan veteen 5-7 minuutin ajan. Annamme hyvän viemärin. Muoto leivontaan rasvaa voita ja levittää pavut. Munat suolalla, mausteilla ja kermalla sekoitetaan hyvin. Kaada papuja ja lähetä 20 minuuttia uunissa, jolloin se lämmitetään keskimäärin. Herkullinen vuoka vihreältä pinnalta, jossa on muna ja kerma, on ravitseva ja erittäin hyödyllinen.
Salaatti vihreästä pavusta muna
Tietenkin jokin loman koristelu on vihannesten pavut, jossa on muna. Muut aineosat voidaan valita makusi mukaan.
ainesosat:
- papuja suuri vihreä kottina - 100 g;
- muna suuri tuore kana - 2 kpl;
- maitoa tai kermaa - 2 rkl. lusikat;
- vehnäjauhoja - 1 rkl. lusikka ilman vuoristorataa;
- tomaatit vaaleanpunainen tiheä ei ole suuri - 2 kappaletta;
- paprika - 1 kpl;
- sitruunamehua juuri puristettu - 1 rkl. lusikka;
- vihannekset (korianteri, tilli) - maku;
- suola ilman lisäaineita - 1 purppura;
- kylmäpuristettu auringonkukkaöljy - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Munat, jauhot ja kerma, valmistele seos, paistetaan omenat paistinpannulla, jossa on tarttumaton pinnoite ilman öljyä. Pavut leikataan segmentteihin ja vihataan kasviöljyllä noin neljänneksellä tunnissa. Tomaatit kuumennetaan ja poistetaan kuorimasta, silputusta kuutioista. Pippuri leikataan ohuiksi nauhoiksi poistamalla siemenet. Jäähdytetty omena leikataan nauhoilla, kuten pippurilla. Sekoita kaikki yhteen, lisää hienonnettu kasviksia, suolaa ja kaada sitruunamehulla. Voit ripotella unikonsiemeniä tai seesaminsiemeniä - se on vieläkin maukkaampi.
Jos kypsät kerran, sinut paistetaan vihreillä papuilla ja munilla. Vain paista papuja, kaada munat ja nauti nopeasta ja runsasta ateriaa.