Haluatko lääkärin määrätä maukasta ja tyydyttävää ruokavaliota? Vallankumouksellinen ruokavalio Atkins, juuri siinä tapauksessa.
Dr. Atkins on amerikkalainen sydänkirurgi, joka 1970-luvulla loi ruokavalion, joka ristiriidassa kaikkien ruokavalion normien kanssa. Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien kulutuksen indikaattorit poikkeavat olennaisesti Maailman terveysjärjestön normeista ja samoista vastaavista amerikkalaisista organisaatioista. Dr. Atkins ehdotti hiilihydraattien saannin vähentämistä 15 prosenttiin päivittäisestä ruokavaliosta ja "nostaa" proteiineja ja rasvoja - jopa 25% ja 55-66%. Ja jos tämä ruokavalio oli lyhytaikainen - tämä on yksi asia, mutta vallankumouksellinen ruokavalio on suunniteltu elämään.
Miksi "uusi"?
Vielä 1970-luvulla innovatiivisen ruokavaliota kuvaavat kirjat myytiin miljoonaan kappaleeseen. Ja vuonna '92, tohtori Atkins julkaisi "jälkeläisensä" uudessa, parannetussa muodossa ja nimesi sen mukaisesti - uuden vallankumouksellisen Atkinin ruokavaliosta.
Miksi paljon rasvoja ja miksi hiilihydraatteja on niin vähän?
Dr. Atkins uskoo, että kaikki vähäkaloriset ruokavaliot ovat järjetöntä ja jopa haitallista. Laihtuminen tapahtuu vain ensimmäisinä päivinä, ja keho sopeutuu ja nälän uhka alkaa kertyä rasva-talletuksia. Tämän seurauksena ilmenee, että syöminen vähemmän, henkilö alkaa painostaa entistä aktiivisemmin.
Päinvastoin, Atkinsin ruokavalio toimii - se on ennen kaikkea tarkoitettu vähentämään insuliiniresistenssiä vähentämällä insuliinin tuotantoa. Vaikka monet tutkijat uskovat, että insuliiniresistenssi tai insuliiniresistenssi ei ole syynä liikalihavuuteen, se johtaa sen seurauksena. Mitä tulee kolminkertaiseen rasvan lisäämiseen, jos syöt enemmän kaloreita kuin käytit, rasva kertyy yhä, mistä tahansa.
valikko
Mainitsimme jo prosenttiosuuden. Puhutaan nyt tohtori Atkinsin uudesta vallankumouksellisesta ruokavaliosta, jossa on luettelo tuotteista:
- kaikki liha, kala, siipikarja;
- jalostamattomat kasviöljyt;
- voita;
- kerma;
- majoneesi;
- munat;
- kinkku;
- juustot;
- sienet;
- kalat ja äyriäiset;
- kalanmaksaöljyä.
Sallittu vähäpätöinen kasvissalaattien käyttö. Vehnä (basilika, timjami, juurisikuri , selleri, persilja, fenkoli, tilli jne.) Dr. Atkins suosittelee voimakkaasti syömistä ja muuta.
Se olisi poistettava:
- artisokat;
- parsa;
- kaali;
- munakoiso;
- tomaatit;
- kesäkurpitsa;
- avokado;
- sokeri ja kaikki makea;
- tärkkelystä sisältävät kasvikset;
- jauhotuotteet;
- Makeiset rasvat;
- alkoholia.