Draniki lihalla on herkullinen aasialaista ruokaa. Toinen nimensä on velhoja . Lautasantenni on yksinkertainen, edullinen, mutta erittäin pirteä ja tyydyttävä. Jos alla on paljon muunnelmia sen ruuanvalmistuksesta ja mielenkiintoisimmista niistä. Joten jokainen löytää hänen resepti peruna-pannukakkuja lihaa.
Peruna-pannukakut lihalla
Jotta astia maistuu, sinun on noudatettava näitä suosituksia:
- Lihavalmisteiden perunat on valittava tärkkelyksestä.
- Liha-komponenttina on parempi käyttää sianlihaa tai kanaa. Naudanliha sopii vain hyvin hienojakoiseksi tuotteeksi. Mutta kypsennysaika tässä tapauksessa on parasta kasvattaa minuutteja 20: lla.
- Draniki lihalla, jonka resepti ei sisällä muita ainesosia, voidaan täydentää lisäämällä murskattua valkosipulia ja vihreitä.
- Voit käyttää tällaisia ruokia hapankermilla, majoneesilla tai ketchupilla.
Draniki ja kananliha
Paistettua perunaa kannattavat arvostavat tätä ruokaa. Lisäämällä kanaa, ruoka muuttuu entistä tyylikkääksi ja tyydyttäväksi. Ilmoitetusta määrästä tuotteita saadaan 3 osaa. Lautasen virta irti kaloreista, joten rasvapitoisuuden ja kalorisisällön vähentämiseksi on parempi laittaa valmiit tuotteet paperipyyhkeisiin. Kuinka valmistella pannukakut lihalla, lue alla.
ainesosat:
- fileet - 800 g;
- perunan mukulat - 1 kg;
- sipuli - 1 kpl;
- munanvalkuainen - 1 kpl;
- tärkkelys - 30 g;
- suola;
- musta paprika jauhe;
- kasvisöljyä paistamiseen.
valmistelu
- Leikkaa fileet, suola ja pippuri.
- Vihannekset puhdistetaan ja murskataan keskiraskaalla.
- Purista mehu ja sekoita fileet.
- Sijoita jäljellä olevat ainesosat, lisää suolaa ja sekoita niiden maun mukaan.
- Sekoita seos paistinpannulla ja keitä kunnes punainen.
Draniki täynnä lihaa
Jokainen toisinaan haluaa herkullisen yksinkertaisen aterian. Draniki, jossa on lihaa, jonka resepti on esitetty täällä, juuri tällaisessa tapauksessa. Saatavilla olevien tuotteiden vähimmäisvalikoima ja kotitekoinen ruoka ovat valmiita. Ja jotta se olisi vähemmän rohkea, on parempi käyttää astia tarttumaton pinnoite. Ilmoitetusta määrästä koostumuksia saadaan 2 osaa.
ainesosat:
- perunan mukulat - 7 kpl;
- kotitekoista lihaa - 200 g;
- lamppu - 1 kpl;
- jauhot - 50 g;
- hops-suneli, kuivattu basilika, suola - 0,5 tl kumpikin.
valmistelu
- Täytteet yhdistetään sipuliin, mausteisiin ja vaivataan.
- Perunat puhdistetaan, ripustetaan, asetetaan jäljellä olevat ainesosat ja sekoitetaan.
- Tuloksena oleva seos lusikalla asetetaan pannulle, kevyesti puristetaan alas ja pieni lihamassa asetetaan päälle.
- Sulje se kasvisseoksella ja paista 4 minuuttia.
- Käännä sitten, peitä kansi, tulipalo vähenee ja paistetaan noin 10 minuuttia.
Draniki lihalla ja sienillä
Pannukakkuja, joiden resepti odottaa alla, sisältävät riisin, joka koostuu sienten pääkomponenteista. Herkkusienien sijaan voit käyttää oyster-sieniä tai muita sieniä. Se vie hyvin vähän aikaa - vain puoli tuntia, ja ruokahalu on valmis palvelemaan. Kuinka oikein paistetaan pannukakut lihan ja sienten kanssa, nyt oppia.
ainesosat:
- perunat - 800 g;
- muna - 1 kpl;
- tuoreet herkkusienit - 150 g;
- jauheliha - 150 g;
- sipuli-turnip - 100 g;
- suola;
- mustapippuripulveri.
valmistelu
- Vihannekset puhdistetaan ja murskataan elintarvikeprosessorilla.
- Lisää jäljellä olevat ainesosat ja sekoita.
- Kerää ruuan massa, laita paistinpannu ja kumpikin puoli valmistaudu 5 minuuttia.
Draniki lihalla ja juustolla
Herkullisia pannukakkuja, joissa on lihaa, voi ja niitä on täydennettävä muilla tuotteilla. Tässä tapauksessa se on juustoa. Tämä komponentti tekee lautasesta herkempää sisäpuolelta ja ulkopuolelta, kiitos sen entistä ruokahalua. Ruoanlaittoon käytetty aika kestää yli 1 tunti. Tuloksessa saat 2 annosta herkullisia herkkuja, jotka toimitetaan välittömästi pöydälle.
ainesosat:
- perunan mukulat - 500 g;
- juustoa - 200 g;
- Sianliha - 300 g;
- lamppu - 1 kpl;
- jauhot - 4 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- munat - 2 kpl;
- pippuria;
- vihreät.
valmistelu
- Juustoa sisältäviä perunoita on raastettu suurten reikien rihmastoon.
- Sianlihaa, vihreitä ja sipulia leikataan pieniksi paloiksi.
- Sekoita kaikki ainesosat.
- Muodosta tuotteet ja paista kunnes ne ovat punaisia.
- Sitten laittaa pannukakkuja lihaa leivontalaatikossa, peitä kalvolla ja lähetä uuniin neljäsosa tunnista.
Draniki potissa, jossa on lihaa
Uunissa olevissa ruukkuissa paistetut astiat olivat aina kuuluisia ainutlaatuisista mautyypeistään. Draniki, paistettua lihaa - ei ole poikkeus. Ruoka menee hyvin rikas ja tuoksuva. Tarjoile sitä suoraan ruukuissa heti, kun ne jäähtyvät hieman. Tästä sarjasta komponentteja saat 2 annosta ja kestää noin tunti.
ainesosat:
- raa'at perunat - 500 g;
- Sianliha - 400 g;
- sipuli - 300 g;
- jauhot - 50 g;
- smetana 20% rasvapitoisuus - 100 g;
- tomaattikastike - 50 g;
- muna - 1 kpl;
- pippuria;
- Voi - 50 g.
valmistelu
- Perunat puhdistetaan, tinder on hieno raastin.
- Kun vastaanotettu paino ajaa muna, kaada jauhot, suolaa, pippuria.
- Sekoita hyvin, levitä osa palasista paistinpannuun ja paista pannukakut molemmin puolin.
- Pulpista leikataan pieniksi paloiksi ja paista kunnes punainen.
- Lisää hienonnettu sipuli, suola ja pippuri.
- Levitä smetanaa ja ketsuppia, sekoita ja kattilakan alla 5 minuuttia.
- Ruukut öljytään öljyllä ja sijoitetaan pieneen kappaleeseen jokaisen potin pohjalle.
- Aseta tuotteet kerroksittain: vihannesten aihioita, sianlihaa kastikkeella ja toista kerrokset toistuvasti.
- Lähetä säiliö puoli tuntia esilämmitettyyn uuniin.
Draniki lihaa uunissa
Draniki lihalla ja perunalla, jota käsitellään alla, valmistetaan melko perinteisellä tavalla. Ne eivät ole paistettuja, vaan paistetaan muotteihin. Epätasainen, erittäin maukas ja hyödyllinen - tämä on lyhyt kuvaus ruoasta, joka muuttuu. Käytettäessä perinteisiä cupcake-muotteja valmistetaan 10-12 kappaletta. On erittäin kätevää leivonnaisten leipomiseen lihan kanssa silikonimuotteja käytettäessä.
ainesosat:
- peruna kuorittu - 900 g;
- juusto kova - 120 g;
- jauheliha - 200 g;
- muna - 1 kpl;
- mausteet.
valmistelu
- Perunan tinder on hieno makkara, purista mehua.
- Jauhaa myös juustoa, lisää loput ainesosat.
- Cupcake-muotit öljytetään, asetetaan kerros perunajauhamassaa, sitten voima-ainetta ja uudestaan peruna-taikina.
- Peitä folio ja 200 astetta valmisteilla 40 minuuttia.
- Sitten vähennä lämpötilaa 150 astetta, irrota folio ja leipäkakkuja lihalla vielä neljänneksellä tunnilla.
Draniki lihaa monivärisellä
Monimuuttujalla voit kokata mitä sydämesi haluaa. Sisältää valkovenäjän draniki-lihaa. Siinä kuvataan, kuinka perinteisiä tuotteita valmistetaan pienten pannukakkujen muodossa. Ja voit hieman yksinkertaistaa tehtävää ja tehdä suuren tuotteen koko pinnalle kulhoon. Ja heti leikata se viipaleiksi palvellaan. Mutta tämä on vain maku asia.
ainesosat:
- perunat - 800 g;
- smetana - 50 g;
- vehnäjauho - 70 g;
- sipuli - 2 kappaletta;
- munat - 2 kpl;
- Sianliha - 500 g.
valmistelu
- Sianliha leikataan lihamyllyllä sipulien kanssa.
- Saatu jauhe suolataan, pippuroidaan ja sekoitetaan hyvin.
- Kuorittuja perunoita jauhetaan hienorakeistukseen, lisää jäljelle jääneet tuotteet ja sekoita.
- Laita laite tilaan "Paistelu" tai "Leivonta", kaada öljy.
- Kun se lämpiää, levitä osa perunaseoksesta, lihapohja ja peitä kasvismassa uudelleen.
- Ruisku ensin yhdeltä puolelta rouge, käännä sitten, sulje laite ja keitä toisella puolella vielä 20 minuuttia.