Nimi "juustotangot" on kaksi herkullista välipaloja: paistettuja leivitettyjä viipaleita kovaa juustoa ja rapeita ja paistettuja juustokeksejä , jotka ovat ruokavalion vaihtoehtoa ensimmäiselle vaihtoehdolle. Molemmat vaihtoehdot ovat varmasti herkullisia ja jokainen niistä ansaitsee huomiota.
Juusto tikkuja leivontaan - resepti
ainesosat:
- kova juusto - 250 g;
- jauhot - 1/3 vuosisataa;
- tärkkelys - 1/8;
- muna - 1 kpl;
- leipä leivonta - 1 kpl;
- suolaa - 1/2 tl;
- kasviöljy - paistamiseen.
valmistelu
Laita kova juusto jääkaappiin tai pakastimeen useita tunteja etukäteen. Sitten leikkaa juusto pieniksi paloiksi terävällä veitsellä.
Yhdessä kulhossa yhdistämme seulottu jauho tärkkelyksen kanssa, toisessa me yritämme munaa suolalla, ja kolmasosassa kaadetaan murskat. Juusto sieppaa ensimmäisen rullan jauhot, sitten pulahtaa munaan ja ripottele rypytyksillä. Jälkimmäistä on ravistettava hyvin, joten paistamisen aikana leipä ei polta öljyssä.
Seuraavaksi juustotangot, kuten resepti sanoo, on syvä paistettua kunnes kullanruskea.
Paistettua juustontuetta taikina - resepti
ainesosat:
- kova juusto - 200 g;
- jauhot - 1 erä;
- muna - 1 kpl;
- kevyt olut - 100 ml;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Kovaa juustoa leikataan pieniksi paloiksi ja murenevat jauhot. Jäljelle jäänyt jauhe sekoitetaan suolaa, pippuria ja kylmää olutta, lisää muna ja sekoita paksu taikina. Pudotamme tikkuja taikinaan ja paistamme kaikki puolet syvällä paistetuilla tai paistinpannulla voin kanssa kunnes kultainen.
Lavash - resepti juustotangot
ainesosat:
- prosessoidut juustot - 2 brikettiä;
- lavash - 1 arkki;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- suolaa, pippuria - makua;
- vihannekset tilliä;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
Sulatettua juustoa hierotaan hienoiselle raastimelle ja sekoitetaan valkosipulin, vihreän, suolan ja pippurin kanssa. Lavash leikataan neliöiksi, joiden keskelle me laitetaan lusikallinen juuston täyttö. Käännymme pita-leipää rullaksi, pudotamme siihen lyömään muna ja paista paistinpannulla voin kanssa kunnes kultainen.
Juustotuotteita olutta - reseptiä varten
ainesosat:
- kiinteä mozzarella - 200 g;
- riisipaperi - 10-15 arkkia;
- kasviöljyä.
valmistelu
Leikkaamme kovaa juustoa pieniksi paloiksi ja laita se märällä pyyhkeellä kostutetulla riisipaperien reunalla. Taita riisipaperi rullalle, työntäen ylä- ja alareunat. Syvän paistamisen aikana me lämmitämme kasvisöljyä ja paistetaan juustot siihen kullanväriseksi. Valmiit sauvat on asetettava paperipyyhkeisiin ylimääräisen rasvan imeyttämiseksi ja sitten kuumaa ja kastiketta maulla. Muuten juustoa käärimisajankohtana riisipaperiarkilla voit lisätä mitä tahansa: vihanneksia, mausteita, kinkun viipaleita tai jopa kastikkeita.
Juustotikut - resepti uunissa
Voit luonnollisesti valmistaa puff-syömäpuikot yksinkertaisella reseptillä, yksinkertaisesti ripsattuja leivonnaisia ja raastettua juustoa, mutta tarjoamme sinulle alkuperäisen reseptin juustopaljon taikinaa, jota et ole vielä kokeillut.
ainesosat:
- voi - 110 g;
- muna - 1 kpl;
- kasviöljy - 50 ml;
- maito - 50 ml;
- hiiva - 25 g;
- juustoraaste - 50 g;
- vehnälese - 1 1/2 erää;
- jauhot - 3 kpl;
- suolaa, sokeria.
valmistelu
Sekoita voi munalla ja kasviöljyllä. Lisää jauhot, leseet, sokeri, suola ja juustoraaste. Sekoita taikina ja laita se kulhoon, jonka jälkeen kääritään kulho ruokafilmeillä ja laita se jääkaappiin 30 minuuttia.
Uuni lämpenee 180 astetta. Taikina kääritään noin senttimetrin paksuiseen kerrokseen, jonka jälkeen leikataan se ohuiksi pitkiksi sauvoiksi ja asetetaan se pergamentilla päällystettyyn leivinuuntiin. Voitele tikkuja paistetun munan kanssa, ripottele resinoidun juuston jäänteitä ja kypsennä 15-20 minuutin ajan vaalean kullanväriseksi.