Banaaneja myydään nyt runsaasti. Ympäri vuoden, jos haluat, voit syödä tuoreita eksoottisia hedelmiä, onko mahdollista kuivata se? Se osoittautuu paitsi mahdolliseksi myös toivottavaksi. Kuivattu banaani - elimistölle välttämättömät aineet. Kaikki tietävät, että kattilakupu on 0,5 litran liemi. Joten kuivattu banaani on lähes koko banaanin harjan tiiviste.
Kuivattujen banaanien kuumapitoisuus on melkein sama kuin suklaamakeista.
Monet ihmiset hämmentävät kuivattuja banaaneja jerkyllä. Ero on ilmeinen. Kuivatut banaanit ovat enemmän dehydratoitua tuotetta - pelimerkkejä toisin sanoen. Kuivattu banaani on pienempi, tahmea kopio nykyisestä. Mutta kerran luokkaan "Kuivattuja banaaneja" oli molemmat, annamme kaikenlaista huomiota.
Kuivatut banaanit ovat hyviä sydämen työn kannalta. Kalium, joka sisältyy niihin, auttaa kouristuksia jaloissa. Hitaasti kyllästää kehon glukoosilla. Tällainen energia pilleri. Syö ja täytä koko päivän. Tätä ihmehedettä ei suositella vain diabeetikoille. Ja banaani on ilon hedelmä, sillä elimistö alkaa tuottaa enemmän serotoniinia - onnellisuuden harmoniaa.
Myös ne, jotka seuraavat ruokavaliota, voivat käyttää kuivattua banaania, mutta tietenkin vähitellen. Loppujen lopuksi et syö makeisia, jos haluat laihtua, et voi banaaneja. Niin miten teet kuivattuja banaaneja?
Kuivatut banaanit - resepti
Kuivattujen banaanien valmistukseen on kolme tapaa: voit käyttää sähkökuivainta, uunia tai ... aurinkoa. Valitse vain kypsä hedelmä kevyellä lihalla.
Monet fanaatit kuivattuja banaaneja, kotona, saavuttavat erittäin laadukkaita. Etkö halua, että lopputuote osoittautuu tummaksi? Tätä varten on pieni salaisuus. Kuten omenoita, banaaneja voidaan suojata pirstoutumiselta happamalla vedellä. Sekoita ne ennen sitruunamehun kuivaamista veteen ja ne jäävät kevyiksi.
Kuivatut banaanit sähkökuivaimessa
ainesosat:
- banaanit kypsä - 8 kpl;
- sitruunahappoa - 1 tl.
valmistelu
Kirkastamme hedelmiä ja leikkaamme ne piireihin tai pituuteen 4 osaan. Pienet banaanit voidaan kuivata kokonaan, mutta mitä pienempiä paloja, sitä nopeammin ne kuivuvat. Ja vähemmän todennäköistä, että hauttamaton tuote heikkenee varastoinnin aikana. Laskimot lasketaan muutaman sekunnin ajan happamaksi vedeksi. Laitamme kuormalavalle niin, etteivät palat kosketa. Sähkökuivaimessa prosessi kestää keskimäärin 8 tuntia.
Kuivatut banaanit - resepti uunista
ainesosat:
- banaanit kypsä - 8 kpl;
- sitruunahappoa - 1 tl.
valmistelu
Kirkastamme hedelmiä ja leikkaamme ne piireihin tai pituuteen 4 osaan. Lasemme muutaman sekunnin ajan happamaksi vedeksi. Laitamme ristikkoon, joka peittää leivinpaperin, joka on kiinnitetty hammastikulla paremman ilmanvaihdon vuoksi. Uunissa saat tämän herkut noin 10 tunnissa alimmassa lämpötilassa, joskus jopa oven ollessa auki. Ympyrät eivät saa koskettaa toisiaan.
Kuivattuja banaaneja: miten keittää luonnon kuivaamalla?
ainesosat:
- banaanit kypsä - 8 kpl;
- sitruunahappoa - 1 tl.
valmistelu
Jos sääolosuhteet sallivat, kuiva banaani auringossa. Näin ne voidaan kuivata jopa kokonaan. Aseta hedelmät tuuletetuille kuormalavoille ja peitä kankaalla. Ajoittain vedä lavat laatikosta, tuulessa. Valmius määräytyy valkoisen päällysteen - sokerikuoren pinnalla.
Banaanit valmistetaan oikein kotona, säilytetään tölkissä, joissa on suljetut kansiot jääkaapissa. Lähes koko vuosi voidaan veloittaa näistä ihmeellisistä paloista, ellei tietysti et syö niitä paljon nopeammin.
Valmis kuivatut banaanit voidaan syödä juuri sellaiseksi, ja voit lisätä vanukkaaseen tai banaanikakun .