Meri-tyrni-juice on hyvä, haitta ja herkullisen juoman parhaat reseptit

Meri-tyrni-mehu on uskomattoman hyödyllinen, ja lisäksi se on myös herkullinen juoma. Valmista se eri tavoin lisäämällä hunajaa, sokeria tai muita hedelmiä ja vihanneksia makuihin. Monista vaihtoehdoista jokainen löytää haluamansa.

Meri-tyrnimarja - hyvä ja huono

Syksyllä kypsyvät kirkkaan keltaiset ja joskus oranssit oranssit marjat, jotka ovat kypsyneet syksyllä, eivät vain riitä silmään, vaan ovat myös valtava määrä vitamiineja ja hivenaineita. Meri-tyrni-mehu, hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita, joita pidetään edelleen, on tuote, joka on valmistettava talvella välttämättä.

1. Meri-tyrnestä valmistettu mehu sisältää valtavan määrän C-vitamiinia, ja siksi se on erinomainen keino kylmän hoitoon ja ennaltaehkäisyyn.
2. Vitamiinien P ja E sisällön ansiosta juomalla on hyödyllinen vaikutus endokriiniseen järjestelmään.
3. Mehu sisältää meripihkahappoa, juoman käyttö auttaa vähentämään painetta.
4. Maksan sairauksien, verisuonten valtimoiden ja hermoston toiminnan häiriöiden vuoksi on myös tarpeellista juoda.

Mutta kuten mihin tahansa muuhun tuotteeseen, männynmarjan marjoilla on omat vasta-aiheet, ei ole niin paljon. Et voi juoda kun:

• korkea happamuus gastriitti ;
• mahahaava;
• kolelitiaasia;
• maksasairaudet;
• karoteeniin allergiat;
• yksittäinen intoleranssi tähän tuotteeseen.

Kuinka tehdä mehu meri-tynkästä?

Meri-tyrnimarja talvella, jonka reseptit jokaisen emäntä tulisi tietää, ei ole vaikeaa kokata ollenkaan. On tärkeää noudattaa ainoastaan ​​marjojen keräämistä, käsittelyä ja tulevaisuudessa oikeanlaista lopputuotteen varastointia. Ja seuraavat suositukset auttavat tässä.

1. Kerää meri-tyrnimä loppukesästä lokakuuhun. Myöhemmin marjat poistetaan haarasta, sitä enemmän ne mautovat.
2. Jos keräät marjat itse, on parempi leikata ne varovasti oksista, jotta mehu ei pääse virtaamaan. Oston yhteydessä on tarpeen katsoa, ​​että merikotka oli puhdasta, kuivaa ja ilman jälkiä vaurioista.
3. Mehun valmistukseen marjat voidaan hienonnuttaa millä tahansa sopivalla tavalla - hiontaa seulan läpi, kulkea lihamyllyn tai juicerin läpi tai murskata tehtaalla.
4. Merisuonten marjoista valmistetun mehujen säilyttäminen on parempi viileässä paikassa.

Juice meri-tyrnimarja talvella juicer

Merenpohjan mehu talvella juicer on helppo valmistaa. 1 kg: sta tuoretta marjoja on noin 600-700 ml hyödyllistä mehua, jossa on massaa. Jos haluat juoda ilman sitä, sitä on vielä suodatettava. Sinun ei tarvitse heittää kakkua, voit kiehua sitä lisäämällä vettä ja sokeria, ja siellä on maukas mors.

ainesosat:

• tyrni;
• vesi - 1 litra;
• sokeri - 1 kg.

valmistelu

1. Marjat siirretään juicerin läpi.
2. Vesi ja sokeri ovat siirappia.
3. Hot siirappi sekoitetaan mehuun 1: 2-suhteessa.
4. Kaada juoma höyrytettyihin astioihin, steriloidaan vesihauteella 20 minuutin ajan, kääritään ylös.

Merenrockornin mehua talvella ilman ruoanlaittoa

Meri-tyrni-mehu talvella ilman ruoanlaittoa säilyttää mahdollisimman paljon vitamiineja ja hyötyjä. Se on hyvin varastoitu jääkaapissa tai kellarissa, koska koostumukseen lisätään runsaasti sokeria, juoma osoittautuu hyvin tiivistetyksi. Juuri niin et voi juoda sitä, mutta se on erittäin hyvä käyttää sitä perustana kompoteille, kisselille tai morseleille.

ainesosat:

• marjojen marjat;
• sokeri - 1 kg.

valmistelu

1. Siirrä marjat juicerin kautta.
2. Saadusta mehusta sokeri kaadetaan (1 litra mehua 1 kg sokeria) ja sekoitetaan, kunnes se on täysin liuennut.
3. Tuloksena oleva juoma kaadetaan steriloiduissa säiliöissä, suljetaan ja varastoidaan varastoituna kylmänä.

Mehu merihöyristä talvella sovokarkun läpi

Merilintuomen, joka kypsennetään talvella sellaisen laitteen avulla kuin mehujen keräilijä, on erittäin maukasta ja säilyttää marjojen täydelliset edut. Lisäksi on miellyttävää, että sen valmistamisessa ei ole ongelmia. On erittäin kätevää, että juoma laitteesta välittömästi kaadettiin valmistettuihin tölkkeihin, jotka välittömästi suljettiin.

ainesosat:

• merikotiloiden marjat - 1 kg;
• rakeistettu sokeri - 200 g.

valmistelu

1. Seabuckthorn marjat ladataan laitteen ylempään kapasiteettiin, lisätään sokeria.
2. Meri-tyrnestä saatu mehu välittömästi kaadetaan steriloituihin purkkeihin ja kääritään ylös.

Pumpkin-mehu merenpihalla talvella

Meri-tyrnestä ja kurpasta valmistettu mehu on kirkas aurinkoinen juoma, joka ei vain silmää, vaan myös ravitsee runsaasti vitamiineja. Tässä resepti, mehu valmistetaan ilman sokeria, mutta jos haluat makeuttaa sitä, se on sallittua tehdä tämä ja sekoita sitten hyvin, kiehuu ja kaada säiliöön.

ainesosat:

• kurpitsa - 2 kg;
• merikotiloiden marjat - 1 kg.

valmistelu

1. Pumpkin pestään, kuoritaan ja siemenitetään ja viedään juicerin läpi.
2. Marjat jauhetaan samalla tavalla.
3. Molemmat juomat sekoitetaan, keitetään 5 minuuttia, kaadetaan mehu meri-tynkästä steriloidut säiliöt ja kääritään ylös.

Merenpäiden mehu hunajaa talvella

Juomaa merenpihasta talvella lisäämällä hunajaa - se on kaksinkertainen maukasta ja hyödyllistä. Hunaja antaa juomalle erityisen maun ja aromin. Jos jostain syystä hunajaa ei voida lisätä, on mahdollista laittaa sokeri, niin se voidaan lisätä ennen sen kiehumista. Hunajaa tämä ei ole suositeltavaa, on parempi sekoittaa kevyesti jäähtynyt juoma.

ainesosat:

• merikotka - 600 g;
• vesi - 150 ml;
• hunaja - 150 g.

valmistelu

1. Marjat jauhetaan millä tahansa sopivalla tavalla, mehu suodatetaan.
2. Saatu konsentraatti kaadetaan veteen, keitetään 10 minuuttia.
3. Viiden minuutin kuluttua sammutuksesta, laita hunaja, sekoita hyvin ja kaada tölkkeihin.
4. Sulje kansi välittömästi ja kääri ennen jäähdytystä.

Apple-meri-tyrnimarja

Juuston valmistelu merihöyristä omenoiden kanssa on hyvin yksinkertainen prosessi, joka ei vaadi erityistä aikaa ja vaivaa. Veden ja sokerin määrää voidaan muuttaa niiden maku mieltymysten mukaan. Voit yleensä sulkea tiivistetyn luonnollisen mehun, ja ennen käyttöä itse laimentaa se sokerisiirapin kanssa.

ainesosat:

• omenat - 2 kg;
• merikotka - 500 g;
• kiehuva vesi - 1 litra;
• sokeri - 4 rkl. lusikka.

valmistelu

1. Merilintujen omenat ja marjat murskataan juicer avulla.
2. Tuloksena saatua väkevää juomaa lisätään vettä, sokeria ja keitetään 5 minuuttia.
3. Pudota mehu meri-tyrmästä kotona pankeissa, kääri ja kääri ennen jäähdytystä.

Tiivistetty merihartsijuusto

Tiivistetty mehu meriroijusta talvella - erinomainen luonnollinen lähde suuri määrä vitamiineja. Siinä panostettiin paljon sokeria, niin että juoma oli parempaa eikä vaeltanut, ja talvella sen perusteella on mahdollista valmistaa paljon tuosta maukasta - kompotista, kisselista ja jopa herkullisesta kastikkeesta.

ainesosat:

• merikotka - 2 kg;
• sokeri - 1,2 kg.

valmistelu

1. Marjat murskataan.
2. Tuloksena oleva massa puristetaan mehu tai sideharso mehu.
3. Lisää sokeri ja aseta tulipalo.
4. Sekoitetaan, lämmitetään sen liukenemiseen, ja sitten ne vuodatetaan meri-tyrni-mehu talvella tölkkeihin ja korkkiin.

Merenrockornin mehu ilman sokeria talvella

Meri-tyrni-mehu talvella ilman sokeria voidaan valmistaa monin eri tavoin. Seuraavaksi ehdotetaan hieman vaivalloista vaihtoehtoa, mutta tulos on sen arvoinen. Juoma osoittautuu miellyttävän makuun ja samalla se säilyttää valtavan määrän käyttökelpoisia aineita, koska massaa ei keitetä, vaan se on steriloitu vain vesihauteessa.

ainesosat:

• merikotka - 2 kg;
• vesi 400 ml.

valmistelu

1. Pestyja marjoja sekoitetaan ja asetetaan kattilaan.
2. Kaada vesi kuumaksi 40 asteeseen ja sekoita.
3. Lämmitä massa noin 50 astetta, hankaa se seulan läpi.
4. Merilintujen marjoista saatu mehu lämpenee 90 asteeseen, kaadetaan steriileihin tölkeisiin, steriloidaan 10-15 minuutin ajan ja suljetaan.