Kasviperäisyys kattaa koko maapallon - pastoraalisten kapinaa ja ravitsemusterapeutit pelkäävät aavistusta silmiään epämiellyttävistä kysymyksistä. Riippumatta siitä, onko vegetarismi hyödyllinen ja onko siirtyminen siihen perusteltu - kukaan ei pysty vastaamaan näihin kysymyksiin, koska jopa kaikkein viisailevat ruokavalion edustajat ovat ihmisiä, heidän ennakkoluulottomuutensa ja elämänkatsomuksensa.
Kasvillisilla on omat argumenttinsa - itsepintaisesti osoittavat valitun polun hyödyllisyyden. Ja tämä on luonnollista, jokainen haluaa olla älykkäämpiä kuin toiset. On olemassa useita "valttikortteja", niitä on hyvin vaikea ristiriitaa, jos sinulla ei ole alustavaa "kovettumista". Harkitse suosituimpia myyttejä vegetarismin eduista, jotta ei päästä irti ruusukasveista.
Suolen pituus = mies kasvissyöjä?
Ensimmäinen argumentti kasvissyöjille , jonka tarkoituksena on saada sinut huudahtaa "Kyllä, olen kasvissyöjä!" Onko pituus ihmisen suolistossa. Ihmisillä, tietenkin, se on pitkä, suunnilleen, kuten lampaan suolet. Ja saalistajat - kaksi kertaa lyhyempi. Tämä osoittaa, että (sanovat ravitsemuksen harrastajia ilman lihaa), että kasvinsyöjä sopii pitkään kasviravinnon ruoansulatukseen eikä ole sopeutunut eläinproteiiniin, sillä niin pitkällä aikavälillä proteiini rokottaa ja myrkyttää kehoa.
Toisaalta, petoeläimet suolet. Lyhyt proteiinille, jotta se jäisi nopeasti.
Mutta täällä sanotaan nutritionists. Vaikka suolemme viittaavat myös "kasviperäisiin", proteiini ei pysy siinä eikä aiheuta meitä. Kaikki, koska proteiini hajoaa mahassa suolahapon vaikutuksen alaisena. Sitten se tulee pohjukaissuoleen ja se "jalostaa" entsyymit. Sitten vain kasvoton aminohapot menevät. Jos jotain meni vikaan ja ruoansulatuskanavan pala meni suoliston läpi - se kertoo joko ruoansulatuskanavan sairauksista tai huonosti pureskeltuvasta lihapalasta. Sanalla sanottuna rokotus suolistamme on vain merkki ruoansulatuskanavaan liittyvistä ongelmista.
Vegetarianism on hyödyllisempi
Tietenkin kasvisruoka tarjoaa runsaasti kasviperäisiä ruokia ja siten myös vitamiineja, mineraaleja ja kuituja. Siksi monet kasvissyöjät pitävät terveempinä.
Mutta tälle tilalle tehtiin tutkimuksia. On selvää, että joka toinen kasvissyöjä ja 92 prosenttia vegaaneista kärsii B12-puutosta (puhdas liha-vitamiini). Lisäksi on vaikeampaa saada tarvittavaa proteiinin, rasvan, raudan, sinkin ja D-vitamiinin osuutta kasviravituista. Kaikki tämä johtaa sairauksiin ja toimintahäiriöihin hermoston toiminnassa samoin kuin hematopoieesin ongelmista. Lisäksi tiedemiehet ovat kokeellisesti osoittaneet, että lihatuottajat ovat vähemmän todennäköisiä peräsuolen, kohdunkaulan ja aivojen syöpään kuin kasvissyöjiin. Mutta suotuisin indikaattori syöpätapahtumien puuttumisesta osoitti, että pekarianlääkärit - "kala-syöjät".
Laihtua ilman lihaa
No, tärkein argumentti ei ole ne, jotka siirtyvät lihanvapaan ruokavaliosta eettisistä syistä, mutta ne, jotka ovat vähiten huolissaan kasvissyöjien hyödyistä ja haitoista, koska kyse on mahdollisesta laihtumisesta.
Kasvillat "mainostavat" heidän ruokavaliotaan pienellä painoindeksillä, joka on yhteinen lähes kaikille kasvissyöjille. Älykäs lääkäri kuitenkin sanoo, että alhainen BMI ei ole vielä menettämässä painoa,
Katastrofaalinen lihasdystrofia havaitaan ennen kaikkea vegaani, erityisesti niissä, jotka eivät tarpeettomasti rasita lihaksiaan. Jos keho ymmärtää, että voit tehdä ilman lihaksia, hän rauhallisesti kompensoi lihan puutetta syömällä omaa lihaskudostaan.
Vaihda kasvissyöjäksi
Kuitenkin, jos valintasi on eettisten tai uskonnollisten näkökohtien hedelmä, jotta kasvissyöjästä aiheutuvien haittojen minimointi on välttämätöntä, siirrytään asteittain kolmeen viikkoon.
Ensin - luopua puolivalmisteista lihasta. Seuraava - mene kalaa ja kanaa. Älä kieltäydy välittömästi lihasta ja maitotuotteista. Ota mausteiden arsenaali, ne auttavat ruoan tuoretta makua, jonka tahtoa palaa lihaan.
Ja aluksi sinun on vain muutettava kasvisruokien ja lihan osuutta ensimmäisenä.