Mango on eksoottinen ja erittäin maukas hedelmä, jota usein käytetään erilaisten alkuperäisten ruokien valmistuksessa. Monet ihmiset ovat usein huolissaan samasta kysymyksestä, kuinka syödä ruokaa sopivasti. Tämä on täsmälleen mitä tässä artikkelissa käsitellään.
Onko mahdollista syödä mango-kuori?
Jotkut ravitsemusterapeutit väittävät ja pitävät sitä mieltä, että se on mahdollista ja jopa erittäin tarpeellista, koska se sisältää vitamiineja ja hyödyllisiä mikroelementtejä, jotka edistävät asianmukaista ruoansulatusta. Mutta jos pohdimme tätä asiaa tarkemmin, voimme tehdä johtopäätöksiä. Ensinnäkin erilaiset vitamiinit ovat jo tarpeeksi herkullisessa makeuttamassa, ja toiseksi mango kuori aiheuttaa usein allergisen reaktion joillekin ihmisille, kun taas he voivat pelotella hedelmää.
Onko mahdollista syödä mango luut?
Suuri luu, joka sijaitsee hedelmän keskellä, ei ole makuominaisuuksia eikä edusta mitään mielenkiintoista. Joten se ei myöskään kannata syödä, mutta on parasta vain heittää se pois tai laittaa se pottiin. Lyhyesti yhteenvetona edellä, voimme päätellä, että mango olisi syödä sekä ilman kiveä, eikä kuori - vain lihaa.
Kuinka syödä mangoja?
Joten, ota kypsä hedelmä, pese se ja murskata pieniä paloja tai viipaleita. On olemassa useita klassisia ja yleisiä tapoja leikata mangoja. Katsotaanpa joitain niistä, ja voit valita itsellesi sopivimman:
- Kuinka syödä mangoa kuorella? Yksinkertaisin ja helpoin tapa on tehdä kaksi syvää viiltoa hedelmän sivuille aina luuhun asti. Sitten varovasti erottele puolikkaat, kääntäkää ne eri suuntiin ja nauti hedelmän jumalallisesta makusta ottamalla sellusta kuorilevystä teelusikalla. Leikkaa mango kahteen osaan, poista kivi ja lusikka kevyesti kaavittu lihaksi. Levitämme sen levylle ja syömme herkullisia ja makeita eksoottisia aineita;
- Toinen tapa on, että mango on kokonaan kuorittu: koko hedelmäpituuden ajan teemme 4 matalaa viiltoa ja kuorimme ihon huolellisesti. Seuraavaksi leikkaa mango pienellä viipaleella, laita se levylle ja hoitaa vieraita. Laita nyt kypsä mango tasaiselle levylle ja molemmin puolin leikkaa kaksi pientä nuudeleita. Kummassakin niistä tehdään tasalaatuisia leikkauksia koskematta ihoa koskematta. Joten saat muutaman kuutio, joka kiinnitetään hedelmän ihoon. Sitten käännämme kuorta sisäänpäin ja terävällä veitsellä leikkaamme kuutioita siitä. Levitä mango-paloja syvälevyyn ja kaada jäljellä oleva mehu siellä. Mene takaisin mangon jäännöksiin, vielä toisella puolella luuta. Leikkaa se luusta ja leikkaa se kuutioiksi. Nämä kappaleet lähetetään kulhoon ja asetetaan jälkiruoka pöydälle.
Kuinka puhdistaa ja syödä mangoja?
Leikkaamme hedelmät puoleen, poistakaa kiven varovasti, leikataan liha kuoresta terävällä veitsellä ja leikataan kauniilla viipaleilla.
Jos olet hankkinut voimakkaasti kypsät vihreät hedelmät ja halusit syödä sitä, voit yrittää ripotella sen
Kuten alussa sanottiin, mangoa voidaan käyttää ruoan lisäksi itsenäisesti, mutta myös lisätä hedelmää erilaisten alkuperäisten reseptien koostumukseen salaatteja, leivonnaisia, keittoja, cocktaileja ja jäätelöä varten. Ja mango-palasista voit valmistaa herkullista hilloja ja ihastella itseäsi ja rakkaitasi talvella tämän hämmästyttävän hoidon avulla.
Tämän hedelmän ystäville suosittelemme lukemaan artikkeleita mangoiden valitsemisesta ja siitä, miten niitä kasvatetaan luusta .