Kuinka moni on jo keksinyt ruokia lavasilla ? Tämä ja rullat, ja chebureks, ja piirakat, ja piirakat, ja jopa lasagne! Ja tämä on melko ymmärrettävää, koska pita-leipä, jossa on täyttö, on ihanteellinen välipala, joka voi jopa viedä luontoon ja se on käytännöllinen ja söpö. Useita vaihtoehtoja tänään huomionne.
Pita-leipä kinkkua ja juustoa paistettua paistinpannussa
Näiden piiraiden kohokohta on niiden muoto.
ainesosat:
- kinkku - 260 g;
- juustoa - 180 g;
- tomaattia - 180 g;
- basilikaa - 6 lehdet;
- lavash, yrtit.
valmistelu
Kinkku leikattu viipaleiksi 5-7 mm paksu, samoin kuin tomaatit, juusto rubbed, vihreät ja basilika on murentunut. Lavash leikataan saksilla pitkillä nauhoilla, täytä täyttö yhdellä reunalla ja kääri se kolmion sisään seuraavan reunan päähän. Joten täyttö kääntyy joka puolelta. Paista patties paistinpannulla voita.
Lavash kinkulla ja sulatettua juustoa uunissa
Tällainen resepti säästää aikaa, koska sinun ei tarvitse istua kamiin pitkään. Kun välipala leivotaan, voit harjoitella toista ruokalaa tai ottaa aikaa muuhun.
ainesosat:
- Jäädytetyt raa'at kermajuustot - 3 kpl;
- kinkku - 300 g;
- muna - 4 kpl;
- Voi - 60 g;
- vihreät - 50 g;
- porkkanat koreassa - 150 g;
- Pita.
valmistelu
Leikasimme kinkun kuutioon, ripustetaan sitä raakana ja kaadetaan vihreät. Me kypsennämme 3 munaa jyrkässä ja sekoita se murusiksi. Kaikki tuotteet sekoitetaan yhteen. Lavash leikataan suorakulmiin, panemme täytteen kunkin tällaisen kappaleen keskelle ja kääritään samalla tavalla kuin täytetyt kaalitelat tai pannukakut. Nyt lomake, jossa alkuruoka paistetaan, rasvaton öljyllä ja levitetään tiukasti toisiinsa. Ja neljäs muna räjäytämme ja hajotamme kaikki rullat ylhäältä, niin että on kaunis kuori. Paista 25 minuuttia 200 astetta.
Lavash rulla kinkkua ja juustoa
Tämä on nopein tapa ruoanlaitto, koska ei vaadi lämpökäsittelyä, siksi tällaista rullaa käytetään kylmäpurkuna. Lavash on parempi ottaa suorakulmainen. Jos yhtäkkiä hän jäykistyy ja ei tullut niin muoviseksi, peitä se vain 5 minuutin ajan kostealla pyyhkeellä. Tällainen menettely palauttaa hänelle entisen ystävällisyytensä.
ainesosat:
- brynza - 200 g;
- kinkku - 200 g;
- pinaatti - 90 g;
- majoneesi - 100 g;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- lavash - 2 kappaletta;
- tilli - ½ kynää.
valmistelu
Kinkku ja pinaatti leikataan nauhoiksi, lajikkeesta riippuen, juustosta voidaan joko raastettua tai murskata haarukalla. Vihertäjä hienonnettuna, ja valkosipuli puristetaan majoneesiin. Nyt kääntäkää pita-leipää ja aloitamme kerrosten täytteet tällaisessa järjestyksessä: runsaasti rasvaa valkosipulikastikkeella, ripottele yrtteillä, levitä juustoa, sitten pinaattia ja kinkkua. Kierrä se tiukasti, kääri se folioon tai kalvoon ja pudota se vähintään puolen tunnin ajan. Sitten pita-leipä kastetaan, ja tuotteiden makut yhdistyvät toisiinsa. Leikkaa arkistointiin paremmin diagonaalisesti, kuten makkara.