Sipuli on hyödyllinen tuote, sitä käytetään monissa astioissa. Sen ainoa negatiivinen on sen terävyys ja katkeruus. Siksi kysymys siitä, miten suolata sipulit etikalla, niin että sillä on miellyttävämpi maku, herättää monia kulinaarisia asiantuntijoita. Alla on erilaisia marinadin reseptejä. Siksi jokainen löytää itselleen mahdollisuuden.
Kuinka suolata sipulit etikalla?
Etikalla marinoituja sipulia lisätään salaatteihin, tarjoillaan liharuokien kanssa ja joku yksinkertaisesti syö sitä leivällä. Ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista, mutta joitain vivahteita on otettava huomioon. Seuraavat suositukset auttavat ratkaisemaan tehtävän nopeasti ja ilman vaivaa.
- Jotta sipulit saataisiin nopeammin, sinun on leikattava niin ohut kuin mahdollista.
- Jos käytät sipulia, poista katkeruus, se kiehuu kiehuvaan veteen ennen peittausta.
- Peittausta varten voit käyttää sipuli-valkoista salaattia, punaista ja yhteistä sipulia.
Kuinka nopeasti suolata sipulit etikalla?
Marinoitua sipulia valmistetaan shish kebabista mistä tahansa lihasta. Lisäksi se täydentää salaatteja täydellisesti. Shawarmassa hän on myös hyvä. Tärkeä näkökohta - suu ei haittaa tuoksua, joka häiritsee kommunikointia toisinaan sen jälkeen, kun marinoitua sipulia ei ole lainkaan! Siksi tätä tuotetta voidaan turvallisesti lisätä elintarvikkeeseen milloin tahansa.
ainesosat:
- sipuli - 500 g;
- omenaviinietikka - 2 rkl. lusikat;
- hiekkasokeri - 50 g;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
- Sipulit hienonnettu.
- Hieman ryppyjä hänen kätensä, lisää suolaa, sokeria, etikkaa.
- 15 minuutin kuluttua keula on täysin valmis toimitettavaksi.
Kuinka suolata sipuli etikalla?
Marinoitua sipulia tällä reseptillä valmistetaan Georgiassa. Maistuvat valmiin tuotteen maku on heikompaa, ja sitä alun perin käytetään kiehuvaan veteen. Georgian makuista lisää kaneliä, paprikaa, neilikkaita, laakerinlehtiä marinadiin. Mitä kauemmin peitattua sipulia syötetään, sitä herkempi se muuttuu.
ainesosat:
- sipulit - 250 g;
- hiekkasokeri - 25 g;
- etikka 9% - 100 ml;
- kylmä vesi - 100 ml;
- suolaa - ½ rkl. lusikat;
- mausteet.
valmistelu
- Marinadiin sekoitetaan vesi sokerilla, suolalla ja etikalla.
- Lisää mausteet.
- Sipulit pilkotaan puolipyöreillä.
- Kahden minuutin ajan kaada kiehuvaa vettä ja jäähdytä sitten.
- Kaada marinadi ja jätä pari tuntia.
Kuinka suolata punasipulia?
Tavallisia raaka-sipulia ei pidä kaikille, koska niiden terävyys ja katkeruus. Ihana vaihtoehto tässä tuotteessa on marinoitua punasipulia . Se voidaan lisätä turvallisesti kaikkiin salaatteihin, joita tarjoillaan lihan ja yleensä kaikkien ruokien kanssa. Ja valmistamiseen tarvittavat tuotteet ovat tavallisimpia, joten sinun ei tarvitse juosta erityisesti myymälään.
ainesosat:
- punasipuli - 400 g;
- omenaviini - 2 rkl. lusikat;
- suolaa - ½ tl;
- vesi 50 ml;
- sokeri - hyppysellinen;
- musta maapähkinä.
valmistelu
- Sipulit puhdistetaan ja ohuet silputtu.
- Lisää kaikki muut aineet ja sekoita.
- Poista säiliö kylmässä.
- 2 tunnin kuluttua herkulliset marinoituneet sipulit ovat valmiita!
Marinoituja sipulia omenaviinietikassa - resepti
Jos etsit reseptiä, miten sitruunat etikkaa etikkaa, niin että se ei ole vain maukkaita, vaan myös hyödyllisiä, tämä resepti on juuri sitä mitä tarvitset. Sillä marinadi ei ole tavallinen tavallinen etikka vaan omena. Sillä ei ole tällaista vahvaa happoa, mutta se myös parantaa ruoansulatusta ja alentaa kolesterolia. Siksi tällä tavalla marinoidut sipulit ovat erinomainen lisä paistettua lihaa varten .
ainesosat:
- sipuli - 3 kappaletta;
- rakeistettu sokeri - 30 g;
- omenaviini - 2 rkl. lusikat;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
- Sipulit leikataan ohuiksi renkaiksi ja rypytetään käsiään.
- Lisää suolaa, sokeria, omenaviinietikkaa.
- Noin neljänneksen tunti omenaviipaleet on valmiina.
Marinoidut sipulit etikalla ja sokerilla
Marinoitujen mustikoiden marinointi sokerin lisäyksen kanssa - se ei ole ollenkaan monimutkainen. On tärkeää, että lämmintä vettä ei liiku liikaa. Lämpötilat ovat 40 astetta riittämättömiä. Loppujen lopuksi on tärkeää, että sädepapu poistetaan, eikä hitsata. Jotta piikkimakkuutta voitaisiin käyttää marinadiin, voit lisätä murskattuja yrttejä harkintasi mukaan.
ainesosat:
- keitetty vesi - 1 lasi;
- suolaa - ½ tl;
- sokeri - 2 tl.
- vihreät;
- etikka - 50 ml.
valmistelu
- Leikattua sipulia sekoitetaan hienoksi hienonnettuihin yrtteihin.
- Valmista marinadi sipulille etikan ja sokerin kanssa.
- Lisää lämpimässä vedessä jäljellä olevat komponentit.
- Tuloksena oleva neste kaadetaan kasviksia yrtteihin ja jätetään muutaman tunnin ajan huoneenlämmössä.
- Sitten he heittävät sipulit siivilään - se on täysin valmis.
Marinoituja sipulia tilliin
Kuinka marinoida sipulia tilliin etikalla, oppia alla olevasta reseptistä. Tuote on niin herkullinen, että sitä voidaan turvallisesti käyttää täydennyksenä minkä tahansa koristeen, erityisesti perunoiden. Tällaista luchokia voidaan tarjoilla pikaruokana kuumille juomille. Ja sen valtava plus on se, että se on valmis puoli tuntia.
ainesosat:
- sipuli valkoinen suuri - 1 kpl;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- etikka 9% - 4 rkl. lusikat;
- suolaa - 1 rkl. lusikka;
- keitetty vesi - 1 lasi;
- murskattu vihreä tilli - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
- Sipulit hienonnetaan ohut puolirengas ja asetetaan purkkiin.
- Marinadia etikkaa viipaleille valmistetaan seuraavasti: vedessä, liueta sokeri, suola, kaada etikkaa.
- Tuloksena oleva seos kaadetaan sipuliin, lisätään tilliä.
- Sulje astia korkilla nailonilla ja puhdista puoli tuntia kylmässä.
Marinoitu sipuli viinietikassa
Marinoitu sipuli, jonka resepti on esillä etikka, eroaa maku kaikista aiemmista vaihtoehdoista. Sen erityispiirre on, että sitä ei marinoitua tavalliseen eikä edes omenaan, vaan viininetikkaan. Mielenkiintoisia maun muistiinpanoja, tuote hankkii tuoreen timjun lisäämisen vuoksi.
ainesosat:
- punaviinietikka - 500 ml;
- tuore timjami - puoliksi paistettu;
- punasipulia - 500 g;
- merisuola on suuri - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
- Kastikkeessa kaada suolaa, kaada punainen etikka ja laittaa oksia timjamia.
- Sipuli leikataan ohutrenkailla.
- Paneli asetetaan tulelle, keitetään ja kastetaan siihen.
- Pienellä lämmöllä ne kärsivät pari minuuttia.
- Aseta sipulit purkkiin ja kaada kiehuva marinadi.
- Tämä jousi on valmis palvelemaan heti, mutta jos se infusoidaan, se maistuu paremmin.
Kuinka suolata sipulia etikkaa salaattia?
Joitakin sipulia, erityisesti salaatteja, käytetään usein sipulit. Mutta sen katkeruuden ja terävän maun vuoksi monet kieltäytyvät lisäämästä tätä osaa. Ja sen seurauksena ruoka ei ole ollenkaan se mikä olisi pitänyt olla. Jotta et pysty vastaamaan tällaiseen ongelmaan, sinun on tiedettävä, kuinka nopeasti sitruunat etikkaa etikkaa.
ainesosat:
- Polttimo iso - 1 kpl;
- etikka 9% - 2 rkl. lusikat;
- vesi 125 ml;
- sokeri - 25 g;
- suolaa - 1 tl.
valmistelu
- Sipulit hienonnettu.
- Vedessä laittaa suolaa, sokeria ja kiehauta.
- Kaada etikka ja sai välittömästi seoksen kaatuneita sipulia.
- Peitä säiliö kansiin.
- Kun marinadi on jäähtynyt, etikkahappo on valmiina palvelemaan.
Kuinka marinoida sipuli shish kebabin kanssa etikalla?
Etikkaa, jonka resepti on esitetty alla, on yksinkertaisesti välttämätöntä shish kebabin valmistuksessa. On parasta keittää sitä lisäämällä vihreää tuoretta tilliä. Hän meni naimisiin hyvin nopeasti, joten se ei ole ongelma, ellei se ole valmis etukäteen. Tämä voidaan tehdä, kun shish kebab on jo paahtamalla.
ainesosat:
- Polttimo iso - 1 kpl;
- sokeria, suolaa - 1 rkl. lusikka;
- etikka - 4 rkl. lusikat;
- vesi - 1 lasi;
- vihreät.
valmistelu
- Laita hienonnettu sipuli purkkiin.
- Kaada marinadi vedestä, suolasta, sokerista ja etikasta.
- Haluttaessa lisää murskatut yrtit.
- Sulje kansi ja puhdista kylmässä 20-25 ° C: ssa.
- Tämän jälkeen sipuli on valmis.